Kartoffel vorspeisenrezepte - Seite 2
67 Rezepte
Kohlrabi mit kartoffeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 mittel Kohlrabi Flour Zwei Eier 3-4 essloffel Milch Panko Salz Frisch gemahlener Pfeffer Paprika Liebstöckel (lyophilisiert) Kräuter A Neutralöl...
Ofenkartoffeln mit ziegenrahm & käse überbacken
Vorspeise sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Becher Sauerrahm 100 g Ziegenrahm Salz Pfeffer Geschmack Bei Kräuter 3-4 Esslöffel geriebener Käse 2 EL Olivenöl
Salade niçoise - puristisch oder avantgardistisch
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Tomaten 1 Gärtnergurke 1/2 Romanasalat 1 Handvoll gekochte Bohnen 2 gekochte Kartoffeln 3 hart gekochte Eier 12 Anchovisfilets 150 g Thunfisch...
Grüne gemüse-kartoffelpfanne in cashewrahm
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g gekochte Kartoffeln 50 g Broccoli 50 g Zucchini 50 g Erbsen 50 g grünen Spargel 50 g Stangenbohnen 2 Stangen Frühlingszwiebeln 100 ml Wasser...
Easy peasy gefüllte kartoffelhörnchen
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g gekochte Kartoffeln 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 g flüssige Butter Salz und Pfeffer
Red snapper im päckchen
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Red Snapper Filets á 200 g 300 g Kartoffeln – Linda 1 kleine Zucchini, grün 1 kleine Zucchini, gelb 10 Kirschtomaten 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige...
Gemüse-kartoffelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 850 g Kartoffel festkochend 200 g Zwiebel 600 g Gemüse 100 g Olivenöl 12 g Salz Pfeffer, Rosmarin 100 g Zitronensaft
Kartoffelpüree mit einem hauch von speck
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 850 g Kartoffel mehlig kochend 250 g Milch 30 g Butter 30 g Speckreste Salz, Muskatnuss
Ofenkartoffeln gefüllt mit ricotta, oliven und getrockneten tomaten
Vorspeise sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 grosse Kartoffel festkochend etwas Olivenöl 60 g Ricotta 10 scharze Oliven 40 g getrocknete Tomaten 10 Blätter Basilikum Salz Pfeffer 30 g Gruyère
Kabeljau im winter auch als skrei bekannt…
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln, vorwiegend mehlig 100 g Kabeljau, im Winter natürlich Skrei 10 g Kapern 5 Kalamataoliven, schwarz ohne Stein 40 g kleine rote...
Nudeln mit kohl
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg Weich mehlige Kartoffeln, 120 gr. Flour 50 gr. Hart 1 Sauerkraut Stück Zwiebel, Saison mit 1 Prise. 2 EL. Bei Esslöffel Öl, bis die...
Zweimal werden wir noch wach...und kastanien gnocchi
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 gr. Mehlige Kartoffeln Kalb in der Schüssel 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c. bei Tee Salz 2 Eier 250 gr Mehl Kastanie, 50 gr Mehl, 1 c....
Rezept: kartoffelpüree
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln Milch 250 ml 1 Teelöffel Salz Nutmeg
Kassler mit camembert haube und rösti
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Scheiben geräuchertes Schweinefleisch 4EL. Mehl 7EL. Sonnenblumenöl 4 Zweige Basilikum -1 Pear Cranberry 80g 200g Camembert Kartoffeln 800g 1 Ei...
Gegrillter gemüsespieß mit kräuterbutter
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 12 kleine Kartoffeln 12 Snack Peppers 1 große Zwiebel 4 EL Olivenöl 2 Kaffeelöffel Salz 2 EL Rosmarin 6 Holzspieße 50 g Butter Margarine wechsel 1...
Vegane kohlrouladen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 180 Gramm gehackte Tofu Soja Berief Fit 8 große Kohlblätter 1 Zwiebel 5 Esslöffel Öl Tomatenpaste 4 Esslöffel Petersilie 3 Salz und Pfeffer -1/4...
Pan haggerty - kartoffelkuchen aus der pfanne
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln Speck 100g 2-3 Zwiebeln 2 Knofizehen Grated cheese 125g Salz und Pfeffer
Letzter tag in dieser woche, letztes buch in dieser woche...
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 450 g mehlige Kartoffeln Meersalz 55g Butter 3 Esslöffel gelbe Senfkörner 3 Esslöffel Dijon-Senf-Suppe 2 Esslöffel mayonnais 60 ml Reisessig 2 EL...
Tahinli patates salatası / kartoffelsalat mit tahinisoße
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: ca. 400 g Kartoffeln, festkochend 1 Handvoll Petersilie 100 ml Tahini 50 ml Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Kaffeelf...
Salade nicoise
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Eier hart gekocht 1 handvoll Buschbohnen bissfest gegart Kartoffeln gekocht und geviertelt Cocktailtomaten halbiert Schwarze Oliven ohne Kerne...
Cremiger kartoffelsalat mit frischen kräutern
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kg festkochende Kartoffeln / Moor Sieglinde 2 Schalotten, gewürfelt - in Butter angedünstet 2 Schalotten, roh - gewürfelt -10 Esslöffel gehackte...
Endiviensalat und frischkäsecreme
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Nicht geschälte Kartoffeln 2 Salzwasser 1 Eigelb Senf Salz Pfeffer Currypulver Sweet Paprikapulver 1 essloffel Kräuteressig 3 essloffel Pflanzenöl...
Süßkartoffelstampf mit romanesco, granatapfel und artischocken
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 350 g geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden 1 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz cremige Stomp: 1 essloffel Mandelpaste Salz Pfeffer Rote...
Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Schale Pfifferlinge einen halben Bund Petersilie 100 ml Weißwein 1 Kartoffel 100 ml Sahne 200 ml Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Butter...
