Karottenrezepte - Seite 13
348 Rezepte
Linseneintopf wie ihn meine mutter gemacht hat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/4 Kg Linsen (trocken) eine Stange Lauch 3 Karotten eine Zwiebel etwas mageren Tiroler Speck 2 Esslöffel Honig 4 Esslöffel Senf 3 Esslöffel...
Gebratener gemüsereis mit garnelen und fischsaucen-dip
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g frische Riesengarnelen 2 Eier 2 Karotten, in Streifen geschnitten 1 Handvoll gefrorene Erbsen 2 große Knoblauchzehen 1 frische Thai Chili...
Döf - deutsch-österreichische-freundschaft oder geflügelsuppe mal anders
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 2 große Karotten, geschält (ca. 200 g) Gelb 1 Rüben, geschält (ca. 100 g) 1 kleine geschälte...
Rabbit stew - wildkaninchen casserole
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Eine Scheune küchenertig Kaninchen Stücken200g Schalotten Speck Geviertelt250g Geschnitten 3 kleine Stücke von geschälte Karotten Pieces...
Boeuf bourguignon
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten, fein gehackt 1 Zwiebel, in kleine Stücke schneiden 1 kg Rindfleisch 2 EL Mehl Olivenöl Rotwein 250 ml (besser Bourgogne - wenn der...
Geflügeleinmachsuppe - at gewidmet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Soup: 2 Liter Wasser Geflügelschlachtkörpern, gehackt (auch gebratenes Geflügel kommen) 1-2 Lappen (für eine Menge von Fleisch in der Suppe)...
Wie sand am meer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Hokkaido (Kürbis, 1 bis 1,5 kg) 1-2 Zwiebeln 1-2 Kartoffeln, mehlig 100 g Butter 2 Karotten 1-1 1/2 l Brühe. Huhn 6-7 Sohn von Safran 100 g...
Gemüsegröstl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kohlrabi 1 rote Zwiebel 1 grüne Paprika 1 Lauch 1 Stück Blumkenkohl (small) Brokkoli 1/2 Sellerie 2-3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1 kg...
Gemüsepfanne mit krabben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Weizen Salz Karotten 150g 150 g Zucchini 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Olivenöl 75 g saure Sahne 75 ml Gemüsebrühe (Instant)...
Gemüselaibchen mit warmer dillsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kopf von Sellerie 3 Karotten 1 rote Zwiebel 2 Kartoffeln 1 großes. Broccoli Stück 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 3 Eier 4-5 c....
Kalbsvögerl mit einer prise sentimentalität
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kalbsvögerl 60 g Butter 250 g Tagliolini 150 g Wurzelgemüse und Lauch , in kleine Würfel geschnitten 2 essloffel Butter etwas Kalbsfond 1...
Indische phase- leicht indisch angehauchtes lunchtime süppchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dick 1 Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten 1 Bund Sellerie 4 Karotten, in Stücke geschnitten 2 Knofizehen, in Stücke geschnitten 1 Stück...
Frühlingsrollen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Thaw 1 Zwiebel 2-3 Karotten 1 Chinakohl Sesamöl Bohnensprossen 1 Esslöffel Sesam Gemüsebrühe 100 ml Salz Pfeffer
Linsensalat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g getrocknete Linsen 6 große Karotten 6 Knoblauchzehen eine große rote Zwiebel Saft einer Zitrone ein Löffel Honig Salz Pfeffer Kreuzkümmel...
Pici mit lammragout, artischocken, minze
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spaghetti dicker Ei frei. Lammschulter Karotten Sellerie Schalotten Young garlic Weißwein Artischocken Olivenöl Ganze Knoblauchzehen Zitronensaft...
Maurisches lamm, socca, kardamomkarotten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Lammragout : 1 Lammschulter ausgelöst 5 g Raz el Hanout 50 g Rosinen 2 mittlere weisser Zwiebeln 40 g frischer Ingwer 1/2 teeloffel Safranfäden 1...
Wachteln, essigkirschen, rosmarinpolenta
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: Wachtelbeize : 1 TL Zucker 1 TL Salz 500 ml kaltes Wasser Marinade : 2 EL Olivenöl 2 EL Limettenöl ½ TL Meersalz 1 TL Kubebenpfeffer grob gemahlen...
Irish stew - reinvented
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ausgelöst 600 g Lammfleisch ohne Fett und Sehnen, Salz und Pfeffer, vakuumverpackt Erbsen und Gemüse mit Minze: 2 Frühlingszwiebeln Gehackt1 Kleine...
Geflügel-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel Ein wenig Öl 2 Putenbrustfilets 1 -2 Karotten 1 Zweig Rosmarin Lizenz 200ml 300g passata Noodles Sauce: 1-2 Prise Chilipulver Sojasoße 1...
Cernia oder zahnbrasse im backofen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Cernia oder Zahnbrasse, der Fisch sollte mindestens 1,5-2 Kg wiegen Karotten Zwiebeln Knoblauch Staudensellerie Rosmarin Salbei Olivenöl Salz...
Gemüse mit reiswein & sojasoße, schweinefilet und asiatische eie
Hauptgericht einfach 25 min 20 min
Zutaten: Einkaufszettel für 4 Personen 2 El Sonnenblumenöl 1 rote Zwiebel, in Ringen 175 g Karotten 175 g Zucchini 1 kleiner Chinakohl, in Streien 150 g...
Afrikanischer erdnusstopf
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Peanut Topf: 500 g Putenfleisch 2 Zwiebeln Erdnussbutter 175g 1 Pr Salz 1 Pr schwarzer Pfeffer 1 Pr Cayenne 1 Esslöffel Juwel Cumin 1 Tomate...
Rübli-torte
Vorspeise sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 5 Eier Sugar 150-200 Zitronenschale 3 EL Zitronensaft Jewel 250g. Mandeln Geriebene Karotten 250g 80 g Mehl 3 Teelöffel Backpulver Frischkäse...
Gekochtes fleisch gruene sosse linsengemuese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zwiebeln Karotten Stangensellerie Kartoffeln Linsen Puer die gruene Sosse: grosser Bund Petersilie Sardellenpaste Olivenoel + Sonnenblumenoel...
