Vegetarischer sandwich-club

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Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

5 min

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Dreifach vegetarisches Sandwich, kein Fleisch und kein Fisch. Sehr komplett. Es ist wie ein gemischter Salat in Sandwichform :D Man kann jede beliebige Sauce dazugeben, aber der Joghurt gibt dem Ganzen eine sehr leichte Note. Ideal für ein Picknick!

Zutaten

• 3 Scheiben geschnittenes Brot (Vollkorn)
• 1/2 Joghurt
• 6 Gurkenscheiben
• 4 Scheiben Tomate
• 1 gekochtes Ei
• 2 Kopfsalatblätter

Materialien

• Toaster oder Bratpfanne

Zubereitung

• 2 der 3 Brotscheiben toasten.
• Zuerst eine Scheibe getoastetes Brot als Unterlage legen. Den Joghurt auf das Brot streichen.
  
• Legen Sie die Gurkenscheiben darauf und legen Sie eine weitere Scheibe ungeröstetes Brot darauf.
• Nun die Tomate + das in Scheiben geschnittene Ei + den Salat darauf legen. Mit der zweiten Scheibe Toast abschließen.
  
• Und das war's!

Fragen

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