Vegetarischer sandwich-club

Name: Vegetarischer sandwich-club
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 3 Scheiben geschnittenes Brot (Vollkorn); 1/2 Joghurt; 6 Gurkenscheiben; 4 Scheiben Tomate; 1 gekochtes Ei; 2 Kopfsalatblätter

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Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

5 min

Dreifach vegetarisches Sandwich, kein Fleisch und kein Fisch. Sehr komplett. Es ist wie ein gemischter Salat in Sandwichform :D Man kann jede beliebige Sauce dazugeben, aber der Joghurt gibt dem Ganzen eine sehr leichte Note. Ideal für ein Picknick!

Zutaten

3 Scheiben geschnittenes Brot (Vollkorn)
1/2 Joghurt
6 Gurkenscheiben
4 Scheiben Tomate
1 gekochtes Ei
2 Kopfsalatblätter

Geschätzte Kosten: 8.07€ (8.07€/portion)

Materialien

Toaster oder Bratpfanne

Zubereitung

2 der 3 Brotscheiben toasten.
Zuerst eine Scheibe getoastetes Brot als Unterlage legen. Den Joghurt auf das Brot streichen.
Legen Sie die Gurkenscheiben darauf und legen Sie eine weitere Scheibe ungeröstetes Brot darauf.
Nun die Tomate + das in Scheiben geschnittene Ei + den Salat darauf legen. Mit der zweiten Scheibe Toast abschließen.
Und das war's!

PPetitchef_DE

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