Thunfisch mediterran

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• 3-4 Thunfisch Medaillons 125 gr. Frisch
• Zitronensaft 1/2
• Ein roter Pfeffer, gelb und grün
• 150 gr. Tomaten
• 0,5 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehen
• Olivenöl 0,5 c
• Salz
• Pfeffer
• 0.5 c süßer Paprika
• 0,5 Msp Flocken. Chilli
• 0,5 EL Olivenöl
• 1 Zweig Basilikum
• Thunfisch mediterrane

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Zubereitung

• Thunfisch lassen.Den Tauwetter waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln und ein wenig Frische.
• Paprika halbieren und Samen freien Seitenwände, waschen und blanchieren, das Tomatenmark Würfeln.
• Die, die UDN auch würfeln.Zwiebel Schale und Knoblauch schälen und fein würfeln Sie die Zwiebel.
• Hackfleisch eine Knoblauchzehe fein hacken anderen.
• Erhitzen 3.1 essloffel Olivenöl und fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln Paprika dünsten.
• Die glasartige Kuben mit Knoblauch dazugeben und ca. 5 Minuten. Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Paprikapulver würzen mischen.
• Unter Rühren und 5 Minuten köcheln lassen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen beschiteten.
• Den Thunfisch mit Salz und Pfeffer würzen und die Knoblauchscheiben und restlichen Zitronensaft darin braten 4 Minuten.
• Basilikum waschen, trocknen, reißen die Blätter und kleine schneiden.
• Unter mischen Gemüse auf Teller verteilen und ordnen Sie den Fisch auf sie.

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