Tartiflette - jetzt reden wir aber 'mal nicht über kalorien

Name: Tartiflette - jetzt reden wir aber 'mal nicht über kalorien
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Eine fein gehackte rote Zwiebel; 2 Knofizehen; 4 Speckwürfeln; Über 150 g braune Champignons; Über 5 Kartoffeln bereits gekocht; Fry; Käse; Eingelegte Gurken; Marinierte Paprika

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

Eine fein gehackte rote Zwiebel
2 Knofizehen
4 Speckwürfeln
Über 150 g braune Champignons
Über 5 Kartoffeln bereits gekocht
Fry
Käse
Eingelegte Gurken
Marinierte Paprika

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Seien Sie der erste, den ich schwitzte eine fein gehackte rote Zwiebel, in Ringe geschnitten drei Zwiebeln, 2 Knofizehen es gehackt 4 Scheiben Speck, gewürfelt.
Es gab auch etwa 150 g braune Champignons und etwa 5 Kartoffeln bereits gekocht Jersey. Diese wurden geschält und in Scheiben geschnitten.
Alle braten gut und gießen Sie in ein kleines Glas Weißwein.
Gießen Sie in eine Backform und auf die Reblochonkäse sank um die Hälfte der Länge nach.
Backen Sie bei 180 bis 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Der Käse wird in diesem Prozess mit den anderen Bestandteilen gemischt und es gibt Ihnen eine cremige Sauce (Fett).
Nehmen tartiflette aus dem Ofen und, falls erforderlich, entfernen Sie die Käserinde.
Etwas abkühlen lassen und genießen Sie mit Gewürzgurken, eingelegte Paprika.

IIslandgirl