Taboulé mit tomaten und paprika

Zutaten

• 200 g Couscous-Salat
• Frische Tomaten
• Viele rote Paprika
• 300 ml Brühe
• Gehackte Petersilie
• Mint
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• Salz
• Pfeffer
• Ein bisschen Öl Basamicoessig
• 4 Tomaten, geviertelt

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Orientalische taboulé (sehr einfach)

Zubereitung

• Heute gab es eine Oriental Couscous-Salat mit frischen Tomaten und viele rote Paprika.
• Sie zahlen und Quellen 200g Couscous mit 300 ml kochendem Wasser.
• Saison das gekühlte Couscous mit gehackte Petersilie, Minze, gehackt 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer und ein wenig Öl Basamicoessig.
• 4 Tomaten, geviertelt und Paprikawürfeln für Taboulé und verlassen, um etwas zu zeichnen.