Schmarrn, zerrupftes , verunglückter pfannekuchen, kratzete mit knoblauchsrauke
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Whisk Eier, Soda und Salz und Pfeffer.
- Mehl und gut mischen.
- Restlichen Teig / Dünung.
- In feine Streifen schneiden und in die Ei-Mischung zu waschen Senf und Knoblauch geschnitten.
- Dünne Pfannkuchen in heißem Öl gebraten.
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