Sauerkrautauflauf mit ananas

Zutaten

• 800 g Sauerkraut
• 300 ml Gemüsebrühe
• 400 g Kartoffeln
• 150 g Ananaswürfel
• 1 Zwiebel fein
• 2-3 essloffel Olivenöl
• 80-100 g Erdnüsse
• 80 g Feta-Käse
• Frischkäse
• 250 g saure Sahne
• 2-3 essloffel Sahne
• Kräutersalz
• Majoran
• Pfeffer
• Pimeent Cayenne
• Roter Pfeffer
• Sojasoße
• 3 Eier
• 200 g Bergkäse grob

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Ananas-kuchen

Zubereitung

• Hacken Sie 800 g Sauerkraut und verlassen in einer Gemüsebrühe 300 ml simmer 10 Minuten.
• Kochen, bis weiche 400 g Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser in 25 Minuten abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
• Geschnitten 150 g Ananaswürfel. 1 Zwiebel fein Wurf.
• Hacken Sie 800 g Sauerkraut und verlassen in einer Gemüsebrühe 300 ml simmer 10 Minuten.
  1 fein gewürfelte Zwiebel.
• Erhitzen Sie 2-3 Esslöffel Olivenöl, fügen Sie die Zwiebeln und 80-100 g Erdnüsse und braten nur ein paar Minuten.
• Vom Herd nehmen und mit 80 g Feta-Käse und Frischkäse mischen.
  Sauerkraut, Kartoffeln und Ananas mit 250 g Sauerrahm und 2-3 EL Sahne-Mischung.
• Mit Salz Kraut, Majoran, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika und Sojasauce, fügen Sie 3 Eier.
• Eine Auflaufform Fett, gießen Sie über die Hälfte der Sauerkraut-Mischung, glätten die Oberfläche, die Käse-Mischung Zwiebeln und Haselnuss breitete sie, glätten Sie es.
• Abdeckung mit der Mischung bleibt Sauerkraut.
  Platzieren Sie in Ofen und backen ca. 60 Minuten bei 180 Grad.
• Rost 200 g Bergkäse und breitet sich auf ca. 30 Minuten auf der Pfanne.
• Nach 60 Minuten schalten Sie den Ofen und backen Sie für ungefähr 10 Minuten in den Backofen zu kochen, und ging.
• Mit Süßkartoffelsoße dienen.