Rösti

Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 750 g rohen oder gekochten Kartoffeln
• 2-3 Eigelb
• 2 EL Mehl
• Pfeffer
• Nutmeg
• Kartoffeln
• Salz
• Öl

Ähnliche Rezepte

• Osterterrine mit kartoffeln
• Pastinakenpüree zur (wieder-)entdeckung dieses vergessenen gemüses
• Britisches hackfleisch - shepherd's pie
• Grünkohl-kartoffelcremesuppe im schnellkochtopf

Zubereitung

• Und Zutaten, die Kartoffeln mischen, Öl, legte sie in einen Topf geben.
• Kartoffeln, entweder in kleinen Portionen (etwa 5 Minuten auf jeder Seite), oder, wie es üblich ist in der Schweiz.
• Als einer großen Pfanne Rösti (ca. 10 Minuten pro Seite) ausbacken.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.