Ratatouille
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Zutaten
5
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Auberginen waschen und in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Auberginenscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech oder Ofengitter
- Auslegen und mit Olivenöl bepinseln.
- Das Blech für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben, bis die Scheiben leicht goldgelb
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