Radieschen-tsatziki

Zutaten

• 150 ml Radieschen, geraspelt
• 1 rote mittelgroße Zwiebel, geraspelt
• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
• 1 essloffel Rotweinessig
• 1 teeloffel Zucker
• 175 ml griechischer Joghurt
• Salt
• schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

• Alle Zutaten vermischen.
• Salz und Pfeffer.
• Im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen abgedeckt.