Palta - avocado auf peruanisch

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

22 min

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Zutaten

• Blätterteig aus dem Kühlregal, 10 Scheiben
• frisch geriebener Parmesan
• ja 200 g fertige Blätterteigtaschen gefüllt mit Garnelen und Frischkäse
• 6 reife Avocado
• 2 Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Saft einer halben Zitrone
• Salz

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Zubereitung

• Blätterteig Schnitt in Dreiecke, mit Parmesan bestreuen und Rolle.
• Backen im Ofen, während Puff ca. 12 Minuten 200 ° C.
• Rechtsanwalt Hohl Teig.
• Prozess mit Zitronensaft und fein gehackte Tomaten-Creme.
• Jahreszeit mit Knoblauch und Salz.

Fragen

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