Nudeln - grundrezept - chitarra
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Die Inhaltsstoffe von einer festen Paste und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Nun den Teig entweder mit Muskelkraft oder mit Titania Nudelmaschine auf der dünnsten Ebene.
- So breit wie die Seite des chitarra schneiden Sie die Streifen aus Teig.
- Zurückrollen mit leichtem Druck, bis der Teig mit einer Teigrolle wiederholt nach unten bedeckt.
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