Lachswraps, das perfekte und praktische sandwich, das man überallhin mitnehmen kann
Die Picknick-Saison steht vor der Tür und was gibt es Schöneres als leckere Wraps für eine Mahlzeit zum Mitnehmen? Dieses einfache und gesunde Rezept mit gekochtem Lachs (Mikrowelle - Wellen, um Zeit zu sparen), Karotten und Salat sind perfekt für ein Mittagessen für unterwegs! Dank der Weizentortilla bleibt Ihre Füllung an Ort und Stelle: Einfach aufrollen und fertig, eine Option von Sandwich originell und frisch für Ihre Lunchbox :-) Entdecken Sie unten alle Schritte zur Herstellung dieser Wraps ↓
Zutaten
Materialien
- Frischhaltefolie
- Reibe
Zubereitung
- Der Lachs :
Den Lachs in einen tiefen Teller legen, mit Olivenöl beträufeln und würzen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 4 Minuten in der Mikrowelle garen.
Die Haut entfernen und dann zerbröckeln. - Das hartgekochte Ei:
Kochen Sie Wasser in einem Topf, legen Sie dann das Ei hinein und kochen Sie es 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze.
Anschließend das hartgekochte Ei aus dem Wasser nehmen, schälen und zerbröckeln. - Der Salat :
Die Salatblätter zupfen, die Blätter waschen und dann schichten.
Alles aufrollen, um den Salat in dünne Scheiben zu schneiden, das nennt man „in eine Chiffonade schneiden“. - Die Karotte :
Schälen und waschen Sie die Karotte, bevor Sie sie reiben. - Die Wraps:
Jeden Wrap mit etwa 40 g Frischkäse in der Mitte bestreichen. Geben Sie die anderen zuvor zubereiteten Zutaten darüber. Achten Sie darauf, die Wraps nicht zu überfüllen.
Falten Sie den unteren Teil über die Füllung, dann die beiden Seiten und rollen Sie alles zusammen, um einen Wrap zu bilden.
In Frischhaltefolie einwickeln und in den Kühlschrank stellen (wenn Sie sie später essen möchten). - Et voilà, c'est prêt !
Beobachtungen
Wie lagere ich diese Wraps?
Sie können sie 3 Tage lang in Frischhaltefolie eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren.
Können diese Wraps eingefroren werden?
Sie können diese Wraps einfrieren, achten Sie jedoch darauf, keine bereits gefrorenen Produkte für die Füllung zu verwenden.
Wodurch kann ich den Lachs ersetzen?
Sie können den Lachs beispielsweise durch Schinken oder Hühnchen oder auch durch Räucherlachs ersetzen.
Kann dieses Rezept ohne Eier zubereitet werden?
Ja, es ist möglich, Sie können einfach keine angeben.
Wie macht man dieses Rezept in einer vegetarischen Version?
Sie können den Lachs einfach weglassen und mehr Ei zur Füllung hinzufügen.
Kann das Gemüse ersetzt werden?
Natürlich können Sie für dieses Rezept auch Reste verwenden!
