Kürbisschnitzel mit schnellem kräuterdip

Zutaten

• Kürbis
• Zucchini
• Ei
• Salz
• Pfeffer
• Frische Kräuter
• Öl

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Zubereitung

• Entfernen Sie die Kürbiskerne und in Scheiben schneiden.
• In Ei (geschlagen mit Salz und Pfeffer) und Paniermehl Paniermehl.
• In Olivenöl braten, bis sie gold auf beiden Seiten.
• Dazu gabs Käse ment schnell weichen Teig mit frischen Kräutern.