Kochen aus dem vorrat: nudel-gemüse-pfanne

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Kochen aus dem Vorrat: Nudel-Gemüse-Pfanne
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
40 min

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
  • Schwarze Oliven hatte ich auch noch einen Rest, also durften diese auch noch in die Pfanne
    Mit etwas Brühe ablöschen und eine Handvoll kleine, halbierte Tomaten zufügen.
  • Die gegarten Nudeln abschütten und zum Gemüse in die Pfanne geben.
    Würzen mit etwas Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian
  • Kurz vorm Servieren kleine halbierte Mozzarellakugeln unterheben
    Auf Tellern portionieren und mit frischen Basilikumblättchen belegen.


ZuckerUndSalz

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