Kartoffelsuppe

Zutaten

• 1 Karotte (ca. 80 g)
• 200 g Sellerie
• 400 g Kartoffeln
• 50 g Lauchringe, der grüne Teil
• 500 g Wasser
• 1 ° C Am Teelöffel Salz
• 50 g Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 50 g Lauch, weißen Teil
• 20 g Butter
• 2 Fleischwürfel Gemüsebrühe od.
• 50 g Sahne
• 75 g Sahne
• 3 Prisen Pfeffer

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Zubereitung

• Karotten, Sellerie und Kartoffeln 100 g fein gewürfelt und mit der
  Lauchringen geben in dem Kocheinsatz grün.
• Fügen Sie Wasser und Salz in eine Rührschüssel geben, Haken Backeinsatz und kochen 14 Minuten. / Varoma / Stufe 1.
• Kochen Einsatzteil, genommen die Kochflüssigkeit.
  Die Zwiebeln und Lauch in der weißen Schüssel und 8 Sekunden. / Stufe 5
  shred.
• Butter und 3 Minuten. / Varoma / Stufe 2 übersprungen.
• 300 g Kartoffeln in grobe Stücke, 600 g Kochflüssigkeit (eaucomplété) und den Brühwürfel und fügen Sie 18 Minuten. / 100 ° / Level 1 Koch.
• Sahne und Pfeffer würzen und 30 Sekunden. / Stufe 5 Püree.
• Gemüse hinzufügen gekocht und die Koch legen Sie 2 Minuten. / 100 ° / LL / Stufe 2 Stir.