Ingwer-kokos-kürbissuppe

Zutaten

• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 10 g fein Ingwer
• 30 g Butter
• 300 ml Gemüsebrühe
• Würfel 500g Kürbis grob
• 100 g in Scheiben geschnitten Pastikake
• 1 kleines sauren Apfel und grob gewürfelt
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Nutmeg
• 100 ml Sahne
• 3 essloffel Kokosraspeln

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Zubereitung

• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, schneiden 10 g Ingwer fein, sowohl in 30 g Butter gebraten.
• Dann fügen Sie 300 ml Gemüsebrühe.
  500g Kürbiswürfel grob.
• In Scheiben 100 g Pastikake geschnitten.
• 1 kleines sauren Apfel schälen und grob würfeln, gib alles in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und kochen für 8-10 Minuten.
• Mash. Zum Kochen bringen, salzen mit Kräutern, Pfeffer, Muskatnuss und wenn rot Graham Masala.
• Schlagen 100 ml Sahne und etwas.
• Rühren Sie 3 Esslöffel geriebene Kokosnuss in der Suppe.
• Abhängig von der gewünschten Konsistenz kann immer noch etwas geben Gemusebruhe oder Sahne.
• Wenn das, was übrig blieb, vielleicht sind sie ja tun, etwas mehr.
• Dann fügen Sie die Butter und, möglicherweise, Maismehl und zum Kochen bringen erneut.
• Kühl im Schraubglas und in den Kühlschrank.