Indische phase- leicht indisch angehauchtes lunchtime süppchen

Zutaten

• Dick 1 Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten
• 1 Bund Sellerie
• 4 Karotten, in Stücke geschnitten
• 2 Knofizehen, in Stücke geschnitten
• 1 Stück Ingwer, geschält und gehackt
• 1/2 Kokosmilch box
• Wenn
• Pfeffer
• Saft einer Orange
• 1 EL Currypulver
• 2 Esslöffel roten Linsen
• Ein wenig Öl

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Zubereitung

• Alle Gemüse und Curry-Pulver in einer kleinen Pfanne Öl, lassen Sie sich nicht braun.
• Getrocknete Linsen und gießen Sie in zugeben, ca. 350 ml Wasser und Kokosmilch.
• 20 Minuten köcheln lassen leise.
• Fein mit dem Zauberstab püriert.
• Mit Salz und Pfeffer.