Im ofen gebackene süßkartoffel (mit huhn)

Name: Im ofen gebackene süßkartoffel (mit huhn)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 1 Süßkartoffel (mittelgroß); 1 Hühnerfilet; Salz (nach Geschmack); 3 Esslöffel Olivenöl; aromatische Kräuter (nach Geschmack); Rucola (Blätter)

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Im Ofen gebackene Süßkartoffel (mit Huhn) - foto 2

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

35 min

Für eine ausgewogene, schnelle und praktische Mahlzeit probieren Sie diese im Ofen gebackenen Süßkartoffeln mit Huhn. Ein gesundes Gericht für jeden Tag, einfach zuzubereiten und auch für glutenfreie Esser geeignet. Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung an:

Zutaten

1 Süßkartoffel (mittelgroß)
1 Hühnerfilet
Salz (nach Geschmack)
3 Esslöffel Olivenöl
aromatische Kräuter (nach Geschmack)
Rucola (Blätter)

Geschätzte Kosten: 4.82€ (4.82€/portion)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit30 min

Die Kartoffeln schälen und in Puffer schneiden.
In eine Schüssel geben und 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Mit Salz würzen und mit den Händen gut durchmischen.
Das Huhn mit Salz, Kräutern und Olivenöl (ca. 1 Esslöffel) würzen.
Die Kartoffeln und das Hähnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 20 Minuten bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind.
Mit Salat servieren! Genießen Sie Ihre Mahlzeit.