Im ofen gebackene süßkartoffel (mit huhn)

FrüherAls nächstes

Hauptgericht

1 Portionen

sehr einfach

35 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Für eine ausgewogene, schnelle und praktische Mahlzeit probieren Sie diese im Ofen gebackenen Süßkartoffeln mit Huhn. Ein gesundes Gericht für jeden Tag, einfach zuzubereiten und auch für glutenfreie Esser geeignet. Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung an:

Zutaten

• 1 Süßkartoffel (mittelgroß)
• 1 Hühnerfilet
• Salz (nach Geschmack)
• 3 Esslöffel Olivenöl
• aromatische Kräuter (nach Geschmack)
• Rucola (Blätter)

Zubereitung

• Die Kartoffeln schälen und in Puffer schneiden.
• In eine Schüssel geben und 2 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Mit Salz würzen und mit den Händen gut durchmischen.
  
• Das Huhn mit Salz, Kräutern und Olivenöl (ca. 1 Esslöffel) würzen.
• Die Kartoffeln und das Hähnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 20 Minuten bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind.
  
• Mit Salat servieren! Genießen Sie Ihre Mahlzeit.

Beobachtungen

Garen: Die Garzeit ist von Backofen zu Backofen unterschiedlich. Immer nachsehen!

Koch Utensilien

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.