Herbstlicher weckauflauf

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Herbstlicher weckauflauf
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
1 stunde

Zutaten

4

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Einfaches zucchini-gratin


Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit45 min
  • Hacken Sie 2 volle Erwachen abgestanden, gießen Sie in einem hohen, schmalen Schüssel geben und genug Milch, um die gehackten wake werden einfach abgedeckt machen, genießen Sie ein paar Stunden, manchmal schüttelte mit einem Stößel.
  • Grate 500 g Zucchini in 1 cm breite Streifen geschnitten ca. 300 g Kürbis Hokkaido Gitter etwa 100 g Lauch.
  • In einem Topf erhitzen 150 ml Gemüsebrühe, das Gemüse und kochen für 2-3 Minuten.
  • Dann das Gemüse mit dem eingeweicht Gefolge, 250 g Käse, 2-3 Eier und 50-100 g Vollkornweckmehl (Sie wissen, dass vielleicht der Begriff Paniermehl) Mischung.
  • Saison auch mit Sojasauce, Pfeffer, Piment, Salz und Pfeffer Kräuter.
  • Setzen Sie alles in eine gefettete Auflaufform und glätten die Ofen bei 180 Grad für ca. 40-50 Minuten zu kochen.
  • Abhängig von der Dicke des Kopfkastens nach 30 Minuten 2-3 Gouda Scheiben über Ort und backen.


H Herberts Vollwert Blog

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