Halbzeitsnack nr. 1

Zutaten

• 2 essloffel Dijon-Senf
• 2 essloffel Himbeeressig
• 4 essloffel Rapsöl
• 2 Esslöffel Sahne
• Salz
• Pepper stir
• Peppers
• Ein wenig Zitronensaft

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Zubereitung

• Schneiden Sie die Pilze in dünne Scheiben schneiden, arrangieren auf der Platte als eine Rosette.
• Oyster mushroom cap in dünne Streifen schneiden, legen Sie sie auf die Pilze.
• Dressing 2 teeloffel Dijon-Senf, 2 essloffel Himbeeressig, 4 essloffel Rapsöl, 2 essloffel Sahne, Salz, Pfeffer verrühren, plus es gibt.
• Gehackte grüne Zeug der Plan, Paprika, ein wenig Zitronensaft über.