Name: Gefüllte tortillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Backpulver; 40 ml Öl; Wasser 125 ml; 2 Tomaten; Fleisch in kleine Stücke schneiden; Ca 1/2 Bund Frühlingszwiebeln; 100g Champignons; 100 g Mais aus der Dose; 1 kleines Chili; Öl; Fry Chile; 1 Knoblauchzehe; Pressen für Chile; Salz; Pfeffer; Saisongemüse; 2 essloffel Tomatenmark Suppe; Ca 1/2 Glas Wasser; 1 Avocado; 1 Limette; Salz; Peffer; 1 Knoblauchzehe; 1 Tomate; 1-2 Frühlingszwiebeln

Zutaten

Tortillas:

250 g Mehl
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
40 ml Öl
Wasser 125 ml

Füllung:

Guacamole:

1 Avocado
1 Limette
Salz
Peffer
1 Knoblauchzehe
1 Tomate
1-2 Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten, falls erforderlich, auch Mehl oder Wasser zu geben.
Teig in 10 Stücke und rollen in eine dünne Schicht, schneiden Sie es mit einem Teller mit Tortillas Modell Turm.
Eine gute heiße beschichtete Pfanne und braten Sie die Tortillas ohne Öl.
Guacamole oder mit einer Gabel zerdrücken.
Dupprimer Inneren flüssig, in kleine Stücke geschnitten.
Stir in Tomaten und Frühlingszwiebeln unter der Avocado-Baum.