Gebackener butternusskürbis mit pesto und mozzarella

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Gebackener Butternusskürbis mit Pesto und Mozzarella
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Schälen Butternut-Kürbis, entkernen und vierteln.
  • Bürsten sie mit Olivenöl (oder Spray) und Jahreszeit gut mit Salz und Pfeffer.
  • Die Spalten auf ein Backblech in den vorgeheizten Ofen bei 200 bis 220 Grad ca. 20 Minuten zu kochen.
  • Etwas abkühlen lassen und servieren auf einer Platte.
  • Auseinanderbrechen durch eine flache Mozzarella-Käse.
  • Geben Cocktailtomaten für Butternut-Kürbis.


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