Garnelen mit krabbenbrot

Zutaten

• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Chili
• 500 g Garnelen
• 500 g Rinderhack
• 2 essloffel Erdnussöl
• 400 ml Kokosmilch
• 2 essloffel Zucker
• 6 essloffel Austernsoße
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• Koriandergrün

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Zubereitung

• Reinigen Sie die Frühlingszwiebeln und in dünne Scheiben schneiden.
• Knoblauch und Chili fein hacken.
• Mit hinteren Abschnitt des Darms entfernt gereinigt Garnelen und hacken Garnelen.
• Öl in einer Pfanne.
• Frühlingszwiebeln und Knoblauch und fügen braune, leicht.
• Hackfleisch und Garnelen hinzufügen und kochen ca. 4 Minuten.
• Fügen Sie die Kokosmilch und zum Kochen bringen.
• Nun, Zucker und Austernsauce und umrühren hinzuzufügen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.
• Kochen alles für ca. 10 Minuten.
• Garnieren Sie mit Koriander anrichten und mit Garnelen-Cracker.