Ein für miss blueberrymuffin

Name: Ein für miss blueberrymuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Zucker; 200 g Hafer; 200 g Mehl; 200 g Butter; 5 EL VanillezuckerEine Prise; Salz

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

35 min

Zutaten

3

200 g Zucker
200 g Hafer
200 g Mehl
200 g Butter
5 EL VanillezuckerEine Prise
Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Die Zutaten für die Streusel mit der Hand zusammen kneten.
250g Blaubeeren mit dem Zucker und dem Zitronensaft kurz aufkochen und mit der Stärke die man vorher in kaltes Wasser rührt, andicken.
Die Blaubeeren in die Backform geben und mit den Händen kleine Streuselbrocken auf den Blaubeeren verteilen.
Ofen auf 170 stellen und solange backen bis die Streusel goldbraun sind.