Durch einen netten zufall entdeckt: melonen-gurken-salat

Zutaten

• Gurke
• Zitronensaft
• Öl
• Zucker

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Zubereitung

• Und nun zum Salatrezept: Neben den Melonen kommen noch Gurken dazu. Und das Dressing wird aus Meerrettich, Gurkensaft, Zitronensaft etwas Öl und Zucker hergestellt.
• Claus Meyer empfiehlt zum Salat entweder Fisch oder Hähnchen. Hier gab's den Salat zunächst pur, auch wenn Fisch und Weißwein in Verbindung mit dem Salat bereits auf dem Speiseplan stehen.