Coucoussalat

Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Schneiden Sie den Kürbis in Scheiben schneiden und backen in Folie mit etwas Salz und Olivenöl im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten.
- Reinigen Sie die Bohnen, in Diamanten und in kochendem Salzwasser garen und cool geschnitten.
- Zur Vervollständigung der Gemüse-Couscous, Tomaten und Kapern Früchte.
- Mischen Sie mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, frische Minze, gehackt Chili und Olivenöl abschmecken.
- Der Geschmack von Joghurt mit Honig, Salz und Pfeffer und kontrastreich mit ihm.
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