Cholesterinarme rezepte: schwäbischer zwiebelrostbraten

Name: Cholesterinarme rezepte: schwäbischer zwiebelrostbraten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Rumpsteak 150 g; 4 EL Sonnenblumenöl; 4 Zwiebeln; 250 g Petersilie Nudeln

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

4 Rumpsteak 150 g
4 EL Sonnenblumenöl
4 Zwiebeln
250 g Petersilie Nudeln

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Spülen Sie das Hinterteil kalt und trocken mit Papiertüchern, Gewindeschneiden und Ausklinken der Kante mehrmals. Mit etwas Öl bestreichen und lassen Sie das Fleisch Ruhe für ein paar Minuten.
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Nudeln kochen nach Packungsanweisung.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rumpsteak sind die beiden scharfen Kanten, und dann erneut anzuzeigen braten für 3-4 Minuten. Nehmen Sie, den Pfeffer Rumpsteak aus der Pfanne nehmen, mit Salz und warm halten.
Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden und in heißem Fett braten geschnitten, bis sie gut sind. Mit Rumpsteak mit Zwiebeln und Nudeln auf Tellern anrichten und mit ein wenig Petersilie.

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