Chinese stir-fried noodles

Zutaten

• 350 g Hühnerbrust
• 1 essloffel Stärke
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 50 g Murr Err Pilze
• 1 Möhre
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 70 ml Reiswein oder Sherry
• 70 ml Sojasauce
• 1/4 Chinakohl
• 1/2 Stange Lauch
• 1 teeloffel Sesam
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Scheiben Ingwer
• 1 Chilischote
• 4 essloffel Pflanzenöl
• 1 Päckchen Mie-Nudeln
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Stärke zu mischen.
• Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und beiseite stellen. Murr Err Pilze in Wasser eingeweicht.
• Karotten, Paprika, Chinakohl, Lauch und Zwiebel in Streifen oder Scheiben.
• Knoblauch, Ingwer und Chilischote fein würfeln.
• Cook und Drain-Nudeln wie von der Mie-Paket gerichtet ist.
• Wärmepflanzenöl in einem Wok Hähnchenbrust und brät 2 Minuten.
• Dann wird das Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Chili und braten, bis 5 Minuten bei starker Hitze hinzuzufügen.
• Fügen Sie auch die Nudeln und gießen Sie in der Reiswein und Sojasauce.
• Warten Sie, bis alles reduziert.
• Servieren mit Schnittlauch und Besam bestreut.