Chicken wings süss-sauer

Zutaten

• 10 Chicken Wings (ca. 600 g)
• 2 essloffel Tomatenketchup
• 1 Esslöffel Essig
• Saft von 1 Limette
• 1-2 essloffel flüssiger Honig
• 2 Teelöffel brauner Zucker
• 1 -2Knoblauchzehe
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• 1/2 teeloffel Paprika
• 2-3 Spritzer Worcestershire-Sauce
• 2-3 Spritzer Tabasco

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Zubereitung

• Spülen Sie die Hähnchenflügel und trocken tupfen. Ofen vorheizen auf 220 °.
• Mit Ketchup-Marinade mit Essig, Limettensaft, Honig und Zucker.
• Den Knoblauch schälen und pressen durch eine Pressemitteilung, Jahreszeit die Marinade mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Worcestershire-Sauce und Tabasco. Geben Sie die Hälfte.
• Die Marinade in eine große Auflaufform und drehen Sie die Hähnchenflügel in ihm.
• In den Ofen gelegt (Umluft nicht empfehlenswert) auf der Schienenbasis 15 Minuten. Im Ofen garen.
• Dann drehen Sie die Chicken Wings und Pinsel mit restliche Marinade. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 250 Grad.
• Kochen Sie die Hähnchenflügel für 15 Minuten, bis sie verglast sind.