Name: Bbq-nudelsalat und was krosses aus der mikrowelle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g kurze Nudeln; 2 EL gutes Olivenöl; 100 - 200 g Frühstücksbacon in Scheiben; 2 gelbe, eine halbe rote Paprikaschote; 2 relativ große Pfirsiche; 1 Bund Lauchzwiebeln, in Ringen mit Grün; 200 g purer Joghurt; 100 ml BBQ-Soße nach eurem Geschmack; 1 TL Paprikapulver; Salz, Pfeffer; einige Blättchen Basilikum nach Belieben

Zutaten

250 g kurze Nudeln
2 EL gutes Olivenöl
100 - 200 g Frühstücksbacon in Scheiben
2 gelbe, eine halbe rote Paprikaschote
2 relativ große Pfirsiche
1 Bund Lauchzwiebeln, in Ringen mit Grün
200 g purer Joghurt
100 ml BBQ-Soße nach eurem Geschmack
1 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer
einige Blättchen Basilikum nach Belieben

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Wie man Nudelsalat macht, wisst ihr ja. Nudeln kochen, Rest schnippeln , Dressingzutaten am besten separat mischen und dann alles unter die Nudeln heben. Eventuell mit Basilikum garnieren.