Name: Baskisches express-hähnchen mit dem cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel; 600 gr Hähnchenfleisch; 400 gr Tomatenfruchtfleisch; 1 rote Paprikaschote; 1 grüne Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; Salz; Pfeffer; 1 TL Cayennepfeffer; 100ml Wasser

Zutaten

2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel
600 gr Hähnchenfleisch
400 gr Tomatenfruchtfleisch
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
Salz
Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer
100ml Wasser

Materialien

1 Cookeo

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Die Zwiebel hacken, das Huhn in Stücke schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten vorbereiten.
Schalten Sie den Cookeo ein und stellen Sie ihn auf den Modus "Bräunen" ein. Wenn der Behälter vorgeheizt ist, das Olivenöl hineingeben, die Zwiebeln und das Hähnchen hinzufügen. Unter Rühren 2 bis 3 Minuten anbraten lassen.
Paprika und Tomatenfruchtfleisch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und das Wasser zugeben.
Verlassen Sie den Bräunungsmodus und starten Sie das Druckgaren für 8 Minuten. Schließen Sie den Behälter. Wenn der Garvorgang beendet ist, öffnen Sie den Behälter und leeren Sie den Behälter.
Et voilà, das Essen ist fertig !