Baskisches express-hähnchen mit dem cookeo

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

15 min

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Für alle, die auf der Suche nach einem schnellen Familiengericht sind, wird dieses mit dem Cookeo zubereitete Hühnchen Basquaise Ihr bester Verbündeter sein ;-) Und während es in aller Ruhe gart, können Sie Reis oder Kartoffeln zubereiten, um es passend zu servieren. Wir lassen Sie mit den detaillierten Schritten unseres Rezepts weiter unten zurück.

Zutaten

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 600 gr Hähnchenfleisch
• 400 gr Tomatenfruchtfleisch
• 1 rote Paprikaschote
• 1 grüne Paprikaschote
• 1 gelbe Paprikaschote
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Cayennepfeffer
• 100ml Wasser

Materialien

• 1 Cookeo

Zubereitung

• Die Zwiebel hacken, das Huhn in Stücke schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten vorbereiten.
• Schalten Sie den Cookeo ein und stellen Sie ihn auf den Modus "Bräunen" ein. Wenn der Behälter vorgeheizt ist, das Olivenöl hineingeben, die Zwiebeln und das Hähnchen hinzufügen. Unter Rühren 2 bis 3 Minuten anbraten lassen.
  
• Paprika und Tomatenfruchtfleisch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und das Wasser zugeben.
• Verlassen Sie den Bräunungsmodus und starten Sie das Druckgaren für 8 Minuten. Schließen Sie den Behälter. Wenn der Garvorgang beendet ist, öffnen Sie den Behälter und leeren Sie den Behälter.
  
• Et voilà, das Essen ist fertig !

Fragen

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