Asiatisch marinierter zander mit wokgemüse

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• Zander Filets ohne Haut
• 3 Knoblauchzehen schneiden kleinere
• 20 g geriebener Ingwer
• 1.5 c Kurkuma
• 1/2 teeloffel Pfeffer
• 1 essloffelsauce Fisch

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Zubereitung

• Unruhig und er steckte den Fisch drei Stunden eine Marinade.
• In Wok erhitzen ich ein wenig Öl erhitzen und die Fischstreifen darauf. Nicht allzu lange her, denn er soll saftig bleiben.
• Dann nehmen Sie wieder und braten Sie die Paprika und in Streifen schneiden Kaiser Zwiebel Namen für ca. 3 Minuten.
• Dann werden die Sprossen aufgenommen.
• Eine Minute vor ablösche Gemüsebrühe mit 50 ml und Fisch gerührt, um zurück zu geben.
• Kurz einweichen, dann vielleicht schon.

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