Name: Aschura (asure)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Zucker; 500g geschälte Weizen; Kichererbsen 250g; 250 g weiße Bohnen; 150g Rosinen; 150 g getrocknete Aprikosen; 150 g getrocknete Pfeigen; 100 g Haselnüsse; 100 g Mandeln; 1 Dose Mais; 15 Nelken; 1 Prise Salz; 1 Granate

Zutaten

1 kg Zucker
500g geschälte Weizen
Kichererbsen 250g
250 g weiße Bohnen
150g Rosinen
150 g getrocknete Aprikosen
150 g getrocknete Pfeigen
100 g Haselnüsse
100 g Mandeln
1 Dose Mais
15 Nelken
1 Prise Salz
1 Granate

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit20 min

Kichererbsen, Bohnen, Weizen, Nüssen und Mandeln Wäsche in separaten Schüsseln gut ist, dann lassen Sie sie mit viel Wasser zu gehen für mehrere Stunden.
Bohnen und Kichererbsen abtropfen durch ein Sieb und kochen, um Weizen zu geben.
Bohnen und Kichererbsen abtropfen durch ein Sieb und kochen, um Weizen zu geben.
Hinzufügen und mischen nun auf 1 kg Zucker Abbildung.
In einem kleinen Topf 200 ml Wasser und geben Nelken. Dies Kochen für etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze.
Koch alle leicht zu einem dicken Strom entsteht. Fertiggerichte in kleinen Portionen Schüsseln.