Machen sie ihre burrata selbst! das ist einfach und günstig!
Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, einen cremigen Burrata in sein Salatrezept einzubauen? Dieses Lebensmittel hat die Gabe, jedes Rezept zu verfeinern. Aber wir müssen auch zugeben, dass der Preis uns oft zögern lässt... Und jetzt nicht mehr, denn wir schlagen Ihnen vor, Ihre eigene hausgemachte Burrata zuzubereiten! Ein einfaches und effektives Rezept, für das Sie nur zwei Zutaten benötigen! Wir lassen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärungen entdecken und vor allem genießen ;-)
Zutaten
Materialien
- 1 Gabel
Zubereitung
Legen Sie Ihren Mozzarella in einen tiefen Teller oder eine Schüssel.
Geben Sie die flüssige Sahne hinzu.
Beginnen Sie damit, den Mozzarella mit einer Gabel zu zerdrücken, und mischen Sie dann alles zusammen.
Und schon haben Sie die Stracciatella, die man im Inneren der Burrata findet!
Wir haben einen Salat aus Feldsalat und Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet, um ihn zu genießen. Sie können ihn auch auf Toast oder auf einer Bruschetta genießen. Jetzt sind Sie dran! ;-)
Beobachtungen
Kann man die flüssige Vollsahne durch Crème légère ersetzen?
Ja, das können Sie, da die Burrata dann weniger Fett enthält.
Kann man die Burrata aromatisieren?
Sie können Gewürze, Kräuter wie z. B. Basilikum oder Trüffelstückchen hinzufügen, um ein Maximum an Geschmack zu erzielen!
Kann man flüssige Sahne durch pflanzliche Sahne ersetzen?
Zögern Sie nicht, Kokosnusscreme zu verwenden, wenn Sie die Burrata als Topping für ein Rezept mit gebratenem Kürbis verwenden möchten, sie werden wunderbar harmonieren!
