Sesamstangen

Appetizer

6 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• 200 g Butter
• 100 ml Joghurt
• 50 ml Öl
• 1 teeloffel Salz
• 1 essloffel Zucker
• 1 Packung Backpulver
• 1 Ei
• 1 essloffel Essig
• 1/2 essloffel Speisestärke
• etwa 5 - 6 Gläser Mehl

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Zubereitung

• Das Eigelb aus Eiweiß abgetrennt.
• Die Butter bei Raumtemperatur in einer Schüssel mit dem Eigelb, Öl, Zucker und Salz.
• Nun fügen Sie den Joghurt, Essig und Backpulver mischen und in Folge.
• Nach und nach Mehl und Arbeit.
• Das Ergebnis ist ein weicher Teig Gebäck.
• Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen.
• Nun den Teig ca. 0,5 cm dick und schneiden Sie die Finger breiten Streifen.
• Legen diese Streifen auf ein Backpapier.
• Nur dann streuen Sesam-Protein.
• Ofen auf 170 ° C und backen Sie die Cookies, Vorwärmen bis golden.

Fragen

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