Scharfe grillmeister
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Der Teig fertig ist, lassen Sie springen 2 Stunden und zusätzliche 12-14 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Kirschpaprika entkernen.
- Paprika und Kirschpaprika in kleine Stücke geschnitten.
- Kneten Sie den Teig, Mehl, Wasser, Salz, Hefe und Öl etwa 15 Minuten bis zum Ende des Kneten Kirschpaprika und Peperoni zu präsentieren und zu kneten.
- Über Lassen Sie den Teig für 1,5 Stunden bend einmal nach 45 Minuten.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig und schneiden Sie etwa 2 cm dick mit einem Cutter die Meister der Grill.
- Der Teig kann von ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen sein.
- Backen Sie bei 230 ° C für etwa 15 Minuten mit dem Anfangsstreifen.
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