Blätterteig-twister mit sesam

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Appetizer

10 Portionen

sehr einfach

35 min

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Haben Sie die Nase voll von Chips und Erdnüssen zum Aperitif? Dann haben wir ein einfaches und zu 100 % hausgemachtes Rezept für Sie: Blätterteigtörtchen mit Sesam. Blätterteig, Tomatensoße, Sesamkörner und hoppla, schon müssen Sie nur noch alles verdrehen und backen! Ihre Gäste werden einen Bissen davon nehmen ;-)

Zutaten

• 1 Blätterteig
• 3 Esslöffel Tomatensoße
• Sesamsamen
• 1 Ei

Zubereitung

• Rollen Sie Ihren Blätterteig aus. Tragen Sie die Tomatensoße auf die Hälfte auf und bestreuen Sie sie mit Sesamkörnern.
• Falten Sie den Teig in der Mitte, sodass die Tomatensoße bedeckt ist. Schneiden Sie 1 cm breite Streifen.
  
• Nehmen Sie jeden Streifen und verdrehen Sie ihn, um den Twist zu bilden.
• Legen Sie die Torsaden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit verquirltem Ei, damit sie goldbraun werden. Erneut mit Sesamkörnern bestreuen.
  
• Backen Sie 15 Minuten bei 180 °C.
• Et voilà, Ihre Blätterteigtörtchen mit Sesam sind fertig!
  

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