Wm food südafrika: chakalaka

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Pfeffer
• 2 essloffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 500g Kart Otten
• Chinesisch oder Weißkohl 400g
• 50 ml Olivenöl
• 1 teeloffel Cayennepfeffer
• 1 essloffel süßer Paprika
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Zwiebel, Chili und braten Sie sie kurz.
• 1 grüne Paprika, in dünne Streifen schneiden und die Zwiebeln und kurz anbraten, 500g Kart Otten.
• Schälen und recht, in 400g Glas und weiß Chinakohl in dünne Streifen schneiden.
• In die Pfanne geben, 50 ml Olivenöl in den Topf, 1teeloffel Cayennepfeffer hinzufügen.
• Salz, Pfeffer verlassen ca. 5 Minuten zu, jahreszeit kochen warme Tortillas und in Dreiecke schneiden.
• Servieren mit Chakalaka.