Weiße schokolade mit orange und rosa pfefferbeeren

Name: Weiße schokolade mit orange und rosa pfefferbeeren
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 100 g Weiße Kuvertüre; 2 g Rosa Pfeffer; 1 g Natürliches Orangenaroma

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Andere

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

100 g Weiße Kuvertüre
2 g Rosa Pfeffer
1 g Natürliches Orangenaroma

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Rosa Pfeffer in einem Mörser grob schroten.
Weiße Kuvertüre hacken, temperieren. Dann die geschroteten Pfefferbeeren und das Orangenaroma unterrühren
Flüssige Kuvertüre in die Schokoladenform gießen und durch neigen und drehen gleichmäßig darin verteilen. Die Form vorsichtig mehrmals auf den Tisch klopfen, dass evtl. vorhandene Luftbläschen in der temperierten Kuvertüre nach oben steigen können.

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