Waffeln

Zutaten

• 1 Ei, Eigelb & Schnee
• 125 g Milch
• 150 g Joghurt
• 1 EL weicher Butter
• 1 Apfel
• 3 EL Vanillehonig
• 150 g Mehl
• 2 EL Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 El gemahlene Mandeln

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Zubereitung

• Mischen flüssigen Zutaten, fügen Sie dann trocken.
• Schütteln Sie und schlagen Sie das Eiweiß steif geschlagen, falten.
• Schließlich noch Orden Puderzucker.