Vanille-likör

Zutaten

• 200 g weiße Schokolade
• 50 g Puderzucker
• 50 ml Milch
• 400 ml Sahne
• 1 Vanilleschote
• 200 ml Wodka

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Zubereitung

• Puderzucker, Milch, Sahne, Vanilleschote und Vanillemark kurz aufkochen lassen.
• Vanilleschote herausnehmen, Schokolade in der heißen Vanillemilch schmelzen lassen, gut rühren.
• Wodka dazu geben und in saubere Flaschen füllen.
• Gekühlt ist der Likör sicher 2-3 Wochen haltbar.