Trauben-tarte // tarta de uvas
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit40 min
- Für eine Form von 26 cm Durchmesser Tarteform fetten und den Blätterteig in der Form zurechtlegen und Rand eindrücken.
- Boden mit einer Gabel einstechen. Kühl stellen.
- Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und mit der Milch, Creme fraiche, Eier, Zucker und Mehl verquirlen.
- Trauben auf dem Blätterteig verteilen. Guss drübergiessen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.
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