Rote beete-hüttenkäse-brotaufstrich

Zutaten

• 1 kleine Rüben
• 200 g Hüttenkäse
• Möglicherweise 1 Esslöffel frische Suppe
• Geschnittene Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Waschen, schälen und reiben Sie die Rüben.
• Mischen Sie den Käse und Kräutern.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.