Ofenkartoffeln mit leckerer schale

Zutaten

• Kartoffeln
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Cajun Gewürz von Schuhbeck

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Zubereitung

• Die Kartoffeln gründlich waschen, trocken tupfen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.
• Ofen auf 200°Cvorheizen.
  In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Cajun Gewürz vemischen.
• Am besten mit einem Silkonpinsel das Gemisch rundherum auf der Kartoffel verteilen. Je nach Größe für 30 - 45 Min im Ofen lassen und am besten mit Kräuterquark servieren.