Limonaden, sommerdrinks und sorbets von usch von der winden

Name: Limonaden, sommerdrinks und sorbets von usch von der winden
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 2 TL Matchapulver; 2 Äpfel; 50 ml Limettensaft; 3 EL Rohrzucker; 250 ml eiskaltes Mineralwasser; 4 kleine Zweige Zitronenmelisse und Eiswürfel

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3 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

2 TL Matchapulver
2 Äpfel
50 ml Limettensaft
3 EL Rohrzucker
250 ml eiskaltes Mineralwasser
4 kleine Zweige Zitronenmelisse und Eiswürfel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Übergießt das Matchapulver mit 700 ml kochendem Wasser und lasst es 10 Minuten ziehen. Gießt es dann durch ein feines Sieb und lasst es komplett abkühlen.
Die Äpfel werden geschält, entkernt, in kleine Stücke geschnitten und dann zusammen mit dem Limettensaft und dem Rohrzucker püriert. Das Püree vermengt ihr mit dem Mineralwasser.

TThymian