Limonaden, sommerdrinks und sorbets von usch von der winden

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3 Portionen

sehr einfach

15 min

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Zutaten

• 2 TL Matchapulver
• 2 Äpfel
• 50 ml Limettensaft
• 3 EL Rohrzucker
• 250 ml eiskaltes Mineralwasser
• 4 kleine Zweige Zitronenmelisse und Eiswürfel

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Zubereitung

• Übergießt das Matchapulver mit 700 ml kochendem Wasser und lasst es 10 Minuten ziehen. Gießt es dann durch ein feines Sieb und lasst es komplett abkühlen.
• Die Äpfel werden geschält, entkernt, in kleine Stücke geschnitten und dann zusammen mit dem Limettensaft und dem Rohrzucker püriert. Das Püree vermengt ihr mit dem Mineralwasser.

Fragen

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