Kulfi: mandel und vanille
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit10 min
- Kardamomkapseln mit Zucker zusammen in der Kaffeemühle mahlen. Sieben.
- Milch auf 100 ml einkochen.
- Kardamom-Zucker und Mandeln hinzufügen.
- Ein bis 2 Minuten zusammen kochen lassen.
- In Silikonförmchen gießen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken.
- 2 bis 3 Stunden einfrieren.
- Aus den Förmchen drücken und servieren.
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