Kokosmakronen mit zartbitterstreifen
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit20 min
- Eier trennen und das Eigelb anderweitig verwenden. Zwei Backbleche mit Backpapier ausfüllen.
- Eischnee mit einem Handmixer steif schlagen, Zucker und Kokosraspeln einrieseln lassen. Mit der Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Portionen auf das Backblech setzen.
- Backofen auf 140 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kokosmakronen 20 Minuten fertig backen.
- Nach dem Backen, die fertigen Plätzen, auf ein Küchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
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