Klementinen apfel marmelade

Name: Klementinen apfel marmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 900 ml Saft aus; 2 Kilo Klementinen; 100 ml Zitronensaft; 1200 g Zucker; 500 g Äpfel geschält und entkernt gewogen; 2 Zimtstangen; 3 Mandarinen abgeschält und in Filets zerlegt

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Andere

2 Portionen

sehr einfach

55 min

Zutaten

900 ml Saft aus
2 Kilo Klementinen
100 ml Zitronensaft
1200 g Zucker
500 g Äpfel geschält und entkernt gewogen
2 Zimtstangen
3 Mandarinen abgeschält und in Filets zerlegt

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit40 min

Mandarinensaft und Zucker.
Mischen Sie mit Zitronensaft und Zimt-Sticks kochen, bis die Mischung beginnt zu gelieren.
Ca 30 Minuten. dauerte.
In der Zwischenzeit, schälen und schneiden Äpfel in dünne Scheiben oder Rost.
Mandarinen-Thread.
Äpfel und fügen Sie 5 Minuten nach dem Kochen Netze.
Koch erneut für ungefähr 5 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz.
In ausgepülte heißen Marmeladengläser.

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